ХАБЭА-н заавар зааварчилгаа, төлөвлөгөөг  МУ-ын хэмжээнд мөрдөгдөж байгаа хууль дүрэм журам, стандартын дагуу боловсруулан батлуулж, мөрдүүлэх, хяналт тавих.  ХАБЭА-н тогтолцоог хэрэгжүүлэх, нийт ажилчдын хабэа-н хандлагыг төлөвшүүлэх, хяналт тавих, шалгалт хийх. Ажлын байрны тодорхойлолтын дагуу

Уурхайд ашиглагдаж байгаа хүнд даацын машин механизмын онолын сургалт явуулах, операторын ур чадварын үнэлгээ хийх, техник ашиглалтын бүтээмжийг нэмэгдүүлэх  Сургалтын материал боловсруулах, тайлан хөтлөх, бүртгэл хийх  Ажлын байрны тодорхойлолтод заасан бусад чиг үүргийн дагуу

Байгууллагын дотоод хяналт, шалгалтыг зохион байгуулах, ажлын төлөвлөгөө боловсруулан батлуулах, хэрэгжилтийг ханган ажиллах; Байгууллагын үйл ажиллагааны тайлан төлөвлөгөөг нэгтгэн, дотоод хяналт, дүн шинжилгээ хийн үр дүнг тайлагнах; Байгууллагын үйл ажиллагааны чиглэлээр хийгдэх аудитын үйл ажиллагааны зөвлөмжийн дагуу авах арга хэмжээний төлөвлөгөөг боловсруулан батлуулж, хэрэгжилтийг хангаж, тайлагнаж ажиллах.

-МУ-ын эрүүл ахуйн стандарт, дүрэм, журмуудыг ажилтнуудад танилцуулж, мөрдүүлэхэд хяналт тавьж, зөвлөмж өгөх,  - Хоолны хордлого эрүүл ахуйн шалтгаанаар гарсан гомдол саналыг судлан бүртгэж, гомдлыг шийдвэрлэх - Ажилтнуудад эрүүл ахуйн зохистой дадал хэвшүүлэх, эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөллөөс урьдчилан сэргийлэх талаар заавар зөвлөмж өгөх    - Хоол үйлдвэрлэлийн технологийн карт дээр эрүүл ахуйн талаас хяналт тавих, заавар зөвлөгөө өгөх -Түүхий эд, бэлэн болсон бүтээгдэхүүн болон ус, арчдас гэх мэт холбогдох шинжилгээ хийлгэх - АБТ-д заасан бусад чиг үүргүүд